『おほしさまの ちいさなおうち』☆お星さまのお菓子発見!!

2018.11.28 Wednesday
「おほしさまは、空にいるだけじゃなくて、
小さな赤いお家にも住んでいるのよ」
『おほしさまのちいさなおうち』
（渡辺鉄太：文／加藤チャコ：絵）
この絵本を読んでくださった方から、

『おほしさまの ちいさなおうち』にぴったりの

お菓子があるよ〜、と教えてもらいました。

 

りんごを薄く横切りにして、星型に並んだ種の形を生かした
おせんべい。

……ということで、さっそくお取り寄せ。

 

来た来た！

 

 

 

 

一枚ずつ個包装されているのですが、ハサミをいれたら、

ぷ〜んとりんごの良い匂い。

（ちょっと残念。

この写真では、お星さま見えないかも）

 

りんごの入った生地の上にスライスしたりんごを載せて一緒に

焼いているんですって。

「りんご乙女」
HP拝見したら、ちゃんと星型が見えてるお写真が掲載されていました。
有名なお菓子なんですね。
詳細はこちらから　⇒コチラ　株式会社マツザワ
この絵本を制作中、お星さまが見えるような
りんごのお菓子あるかも？　と探したのですが
気がつきませんでした。
そうかあ、おせんべいか！
絵本のなかでは、男の子がお母さんの作ったアップルパイを嬉しそうに
食べるシーンがでてきます。
これ、おいしそうだなあと思って、でもこんなに大きなアップルパイは
日本のオーブンではちょっと無理かな？　
お家でも、出来たら親子で一緒に作れるような簡単なアップルパイ
ないかしら？
ということで、お料理研究家の青山金魚さんにお願いして、
おほしさまアップルパイを作ってもらったのでした。
作り方は⇒コチラ
おほしさまアップルパイ
子ども達に絵本を読んで、その後で実際にりんごを真横から切って見せると
歓声が上がります。
お家では、皮もむかれ、くし型に切られたりんごを目にしても、
真横から輪切りにする機会はあまりないかもしれません。
でも、お菓子にもあったのね。
すぐそばにいつもあるものも、見る方向を変えるとこんなに
夢があるなんて。
この絵本を通して、そんなことに気がついていただけたら
嬉しいです。
お菓子「りんご乙女」美味しかったですよ。
りんごの美味しい長野県の会社の銘菓です。
美味しすぎてあっという間にたべちゃった。
zuiunsya * - * 16:10 * comments(0) * trackbacks(0) * pookmark

『しあわせになあれ』いよいよ発売！

2018.11.22 Thursday

瑞雲舎の新しい絵本

『しあわせになあれ』発売のお知らせ

 

『しあわせになあれ』

（弓削田健介：詩／松成真理子：絵）

isbn:978-4-907613-23-5

定価（本体1,300円＋税）32ｐ

2018年11月23日発売

 

“めをとじて　くりかえす　あなたがくれた　なまえ

なつかしい　こえがする　あいしてくれた　ひとたち”

 

感動の合唱曲が絵本になりました。

 

 

 

 

名前は両親からの最初の贈り物。

“しあわせになあれ”という真摯な祈りがこめられています。

 

そんな大切な名前をテーマにした合唱曲

「しあわせになあれ」（作詞・作曲弓削田健介）の詩に、

松成真理子さんの優しい絵がついています。

 

 

 

しあわせになあれの祈りを込められた名前を、
沢山の人によびかけられながら、子ども達は育ち……、

 

子どもは大きくなり、

やがて親元から巣立っていく日がやってきます。

 

 

 

 

「しあわせになあれ」

「しあわせになあれ」

 


子ども達が手を取り合って空に向かって歌う最終シーンは圧巻です。

 

この子ども達の中に、わが子の姿を見つける方もいらっしゃるのでは

ないでしょうか。

 

幸せになあれの祈りは、全ての命に注がれているように思えます。

命の大切さや、互いが愛されている存在であることを知ることが、
互いを思いあうことにつながってくれたらいいなと思います。

 

そんな願いを込めて、この絵本を刊行しました。

永く愛される絵本になりますように。

 

11月23日発売。

もう書店さんには並んでいる頃でしょうか。

ぜひお手にとってご覧下さい。

こちらから作詞・作曲した弓削田健介さんの歌をお聞きになりながら
絵本をご覧になることができます。　⇒こちら

 

 

 

 

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「おほしさまアップルパイ」その3　レシピダウンロード

2018.10.25 Thursday

『おほしさまの ちいさなおうち』から生まれた

「おほしさまアップルパイ」のレシピ

 

こちらからダウンロードできます。⇒コチラ

zuiunsya * - * 14:10 * comments(0) * trackbacks(0) * pookmark

「おほしさまアップルパイ」その2　レシピ

2018.10.23 Tuesday

『おほしさまのちいさなおうち』のために作っていただいた、

「おほしさまアップルパイ」

レシピがどこにあるかわからなかった
（前回のブログを下までスクロールしてくださったら、
ちゃんと書いてあったんですよ〜）
……というかたの為に、より丁寧な美しい写真付きで再掲！

　☆☆おほしさまアップルパイ☆☆

　　直径9ｃｍのタルト型で4個分目安

 

【材料】
・冷凍パイシート ・・・ 1枚
・りんご ・・・ 1個
・りんごジャム（又はお好きなジャム） ・・・ 大さじ2
・レモン汁 ・・・ 小さじ2
・シナモンパウダー ・・・ 適量
・卵液 ・・・ 適量

 

【作り方】
1：りんごは表面をよく洗いワックスを落し、5ミリ幅の輪切りを4枚作り、

残りは芯を取り除き1ｃｍほどの角切りにする。

2：フライパンに角切りりんご、りんごジャム、レモン汁、シナモンパウダ

ーを入れ中火にかけ、混ぜながらりんごが透き通って水気がなくなるまで煮

て冷ます。

3：輪切りにしたりんごを耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをかけ、500w

の電子レンジで透き通るまで加熱する。
（40秒加熱し、一旦具合を見てまだ固いようなら10秒ずつ追い加熱して下

さい。）

4：半解凍したパイシートを1.5倍くらいに伸ばし、全体にフォークで空気穴をあける。

 

 

5：4を十字に4等分に切りタルト型に敷きつめ、2を詰める。

 

 

6：5で残った端部分の生地を細長く伸ばし格子状にのせ、卵液をハケなどでぬり、

200度のオーブンで焼き色がつくまで焼き、

 

 

 

最後に3で作ったお星さまをのせる。

 

 

 

【ポイント】

冷凍パイシートは完全に解凍してからではなく、半解凍で伸ばした方が扱い易いです。

【レシピ監修&撮影】・・・・・・青山 金魚
さあ、美味しい「おほしさまアップルパイ」のできあがり。
一人ずつ、美味しく召し上がれ♪
レシピのダウンロードは⇒コチラから
zuiunsya * - * 15:45 * comments(0) * trackbacks(0) * pookmark

おほしさまアップルパイ！

2018.10.19 Friday

10月1日発売の瑞雲舎の絵本、

『おほしさまの ちいさなおうち』

（渡辺鉄太：文／加藤チャコ：絵）

もう、お読みいただけましたか？

 

 

 

お母さんから「お星さまはお空だけじゃなくて、
扉も窓もないちいさな赤いお家に住んでいるのよ」
と教えられた男の子は、お星さまのお家を探しに
出かけました。
次々と出会う人に尋ねますが、誰も知りません。
最後に出会った「風」が、男の子を丘の上の果樹園に連れて行きました。そして足元に大きな美味しそうなりんごを落としてくれました。
おかあさんは、そのりんごを見るとにっこり。
そして、真横から切ると……
ほ〜ら。
お星さま、いましたね。
りんごの真ん中では、種がお星さまの形に並んでいるのでした。
大人でも、思わず「わ〜っ」と声が上がります。
ところで、この絵本の最後のページに、
大きな美味しそうなアップルパイが描かれています。
よく見ると、上にはお星も見えるようにりんごが配置されていて。
なんて可愛いんでしょう。
こんなアップルパイ、作ってみたいですね！
お母さんが作ってくれたのでしょう。
男の子が嬉しそうにしています。
自分で作ってみたいな、と思われる方の為に、
お料理研究科の青山金魚さんにお願いして、
お星さまの載ったアップルパイのレシピを作っていただきました。
大きいアップルパイは、家庭用のオーブンではちょっと難しそうなので、ご家庭でも簡単に作れるのをお願いしました。
題して「おほしさまアップルパイ」
　☆☆おほしさまアップルパイ☆☆
　　直径9ｃｍのタルト型で4個分目安

【材料】
・冷凍パイシート ・・・ 1枚
・りんご ・・・ 1個
・りんごジャム（又はお好きなジャム） ・・・ 大さじ2
・レモン汁 ・・・ 小さじ2
・シナモンパウダー ・・・ 適量
・卵液 ・・・ 適量

 

【作り方】
1：りんごは表面をよく洗いワックスを落し、5ミリ幅の輪切りを4枚作り、

残りは芯を取り除き1ｃｍほどの角切りにする。

2：フライパンに角切りりんご、りんごジャム、レモン汁、シナモンパウダ

ーを入れ中火にかけ、混ぜながらりんごが透き通って水気がなくなるまで煮

て冷ます。

3：輪切りにしたりんごを耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをかけ、500w

の電子レンジで透き通るまで加熱する。
（40秒加熱し、一旦具合を見てまだ固いようなら10秒ずつ追い加熱して下

さい。）

4：半解凍したパイシートを1.5倍くらいに伸ばし、全体にフォークで空気穴をあける。

5：4を十字に4等分に切りタルト型に敷きつめ、2を詰める。

6：5で残った端部分の生地を細長く伸ばし格子状にのせ、卵液をハケなどでぬり、

200度のオーブンで焼き色がつくまで焼き、最後に3で作ったお星さまをのせる。

 

【ポイント】

冷凍パイシートは完全に解凍してからではなく、半解凍で伸ばした方が扱い易いです。
（生地を一から作らず、冷凍パイシートで簡単に作りました。）

♪一人に一個ずついただきましょう。おしゃれなアップルパイの出来上がり♪
【お料理を作ってくれたヒト】
青山金魚さん。
あれ？どこかで聞いたことがあるお名前とおもわれた方は、
ものすごい瑞雲舎通です（笑）
以前、『ミライのミイラ』（くすのきしげのり：作／広瀬克也：絵）の
「おやじのおじや」や、
『ちびくろ・さんぼ』（ヘレン・バンナーマン：作／光吉夏弥：訳）のイメージの
クリスマスケーキを作ってくださった方です！
（その時の記事を読まれたい方は⇒コチラ）
青山金魚 プロフィール
 ナチュラルフードコーディネーター/フリーランスフードクリエイター。
 第一回絵本ごはんコンテスト 受賞
 ブログ：http://aoyama-kiyomi.blog.jp/
インスタグラム：https://www.instagram.com/kiyomi_aoyama/　　
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